ঝেংঝৌ, হেনানে ভোজ্য স্টার্চের জন্য স্যানিটারি গ্রেড প্রকল্প
ভোজ্য স্টার্চ উত্পাদন প্রক্রিয়ায়, স্বাস্থ্যবিধি স্তর সরাসরি পণ্যের সুরক্ষা এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে। হেনানের ঝেংঝোতে অবস্থিত একটি সংস্থা তুলনামূলকভাবে বড় স্থানীয় স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ। বর্ধিত উত্পাদন ক্ষমতা এবং কঠোর শিল্প মানগুলির সাথে, মূল পাউডার পরিবহন পর্যায়ে স্বাস্থ্যবিধি ক্রমবর্ধমান বিশিষ্ট হয়ে উঠেছে। হেইড পাউডার তার প্রকৃত কাজের অবস্থার উপর ভিত্তি করে ভোজ্য স্টার্চের জন্য একটি স্যানিটারি-গ্রেড বায়ুসংক্রান্ত কনভেয়িং ইঞ্জিনিয়ারিং তৈরি করেছে, যা খাদ্য-গ্রেড পরিষ্কার উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তাগুলি আরও ভালভাবে পূরণ করে।
গ্রাহকের ব্যথার পয়েন্ট

কোম্পানির মূল পাউডার পরিবাহক সরঞ্জামটি সাধারণ কার্বন স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, যার ভিতরে ওয়েল্ডিং ডেড স্পট এবং পাইপলাইন ব্লাইন্ড স্পট ছিল, যা দীর্ঘমেয়াদী অপারেশনের পরে ভালভাবে পরিষ্কার করা কঠিন করে তোলে এবং মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধির উচ্চ ঝুঁকি তৈরি করে। একই সময়ে, ম্যানুয়াল ফিডিং এবং ওপেন ট্রান্সফার প্রক্রিয়াগুলি ধুলো উপচে পড়ে, যা কেবল ওয়ার্কশপের পরিবেশকে দূষণ করে না বরং ক্রস-দূষণের সম্ভাবনাও বাড়ায়। উপরন্তু, সরঞ্জাম কাঠামোটি জটিল, এবং ডিসঅ্যাসেম্বলি এবং জীবাণুমুক্ত করা সময়সাপেক্ষ এবং শ্রম-নিবিড়, যা উত্পাদন সময়সূচির নমনীয়তাকে মারাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ করে। সংস্থাগুলি ISO22000 খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সার্টিফিকেশন পাস করার সাথে সাথে, মূল পরিবহন সিস্টেমগুলি আর নতুন নিরীক্ষার স্বাস্থ্যবিধির মান পূরণ করতে পারে না এবং যাচাইযোগ্য এবং সনাক্তযোগ্য স্বাস্থ্যবিধি-গ্রেড সমাধানগুলিতে আপগ্রেড করার জরুরি প্রয়োজন রয়েছে।
হেড পাউডার সমাধান

গভীরভাবে অন-সাইট জরিপের পরে, হেইড পাউডার দলটি একটি অল-স্টেইনলেস স্টিল 304 এল উপাদান দিয়ে বায়ুসংক্রান্ত পরিবাহক পাইপলাইনটি ডিজাইন করে, উপাদানের অবশিষ্টাংশ এবং ব্যাকটেরিয়া সংযুক্তি পয়েন্টগুলি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার জন্য ভিতরের প্রাচীরটি রা≤0.4μm পর্যন্ত পালিশ করে। সিস্টেমটি মডুলার কুইক-ইনস্টল ক্ল্যাম্প সংযোগকারী দিয়ে সজ্জিত, সরঞ্জাম বিচ্ছিন্ন এবং পরিষ্কার করার অনুমতি দেয় এবং অনলাইন সিআইপি পরিষ্কার এবং এসআইপি নির্বীজন সমর্থন করে। একটি ক্লোজড-লুপ নেগেটিভ প্রেসার কনভেয়িং মোড চালু করা হয়েছে, কাঁচামাল খাওয়ানো থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্যের সাইলো সিল করা এবং শূন্য ধুলো লিকেজ পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি রয়েছে। পুরো প্রকল্পটি অন-সাইট গ্রহণযোগ্যতা পাস করার পরে, কোম্পানির স্টার্চ উত্পাদন লাইনটি একটি স্থিতিশীল পরিচ্ছন্নতার মান বজায় রেখেছিল, পরিষ্কারের চক্রটি 60% সংক্ষিপ্ত করেছিল এবং একবারে বার্ষিক খাদ্য সুরক্ষা নিরীক্ষা পাস করেছিল।