חברות שמנת שאינן חלב מתמודדות לעיתים קרובות עם אתגרים כמו זיהום אבק, הצטברות חומרים ויעילות הובלה נמוכה במהלך הייצור. שיטות הובלה מכניות מסורתיות נוטות לייצר אבק, המשפיעות על סביבת הסדנה ועל בריאות העובדים; לאחר ספיגת לחות, השמנת הלא-חלב נדבקת בקלות לדפנות הפנימיות של הצינורות, וגורמת לחסימות ואובדן חומרים; בנוסף, טיפול ידני או הובלה חצי-אוטומטית מתקשים לעמוד בדרישות הייצור הרציף, מה שמגביל את גידול הקיבולת.

מאפייני חומר

שמנת ללא חלב היא מרכיב מזון עשיר בשומן וסוכר רב, המאופיין ב: גודל חלקיקים דקים (בדרך כלל בין 80-200 רשת) וזרימה לקויה; נוטה לספיגת לחות ולהצטברות, רגיש לטמפרטורה ולחות; מכיל שומן רגיל, שמייצר בקלות חשמל סטטי לאחר חיכוך; יש להימנע מדרישות היגיינה מחמירות, כולל זיהום של עצמים מתכתיים זרים וזיהום מיקרוביאלי. מאפיינים אלו מטילים דרישות גבוהות על האיטום של מערכת ההובלה, עמידות הלחות והחומרים של מערכת ההובלה.

הקדמה למוצר

Head Powder מתמודדת עם הקשיים בהובלת שמנת שאינה חלבית על ידי מתן ציוד מערכת הובלה פנאומטית מותאם אישית. מערכת זו משתמשת בצינורות אטומים תחת לחץ חיובי או שלילי כדי להוביל באופן קבוע שמנת שאינה חלב מהמחנה לציוד במורד הזרם כגון מכונות אריזה ומיקסרים. רכיבי הליבה כוללים: מזין סיבובי, אוסף אבק מעל הסילו, יחידת טיפול במקורות אוויר לדחות, מערכת בקרה אוטומטית PLC וצינורות מפלדת אל-חלד. ניתן לתכנן את המערכת באופן מודולרי בהתאם לקיבולת הייצור של הלקוחות, לפריסת הסדנה ולדרישות התהליך, כדי לסייע לחומרים לשמור על איכותם המקורית במהלך ההובלה.

יתרונות המוצר

כדי להתמודד עם נקודות כאב אלו, מערכת ההעברה הפנאומטית של קרם ללא חלב Head Powder מציעה את הפתרונות הבאים: צינורות אטומים למניעת דליפת אבק ושיפור סביבת העבודה; מצויד ברכיבי ייבוש לחות ובידוד למניעת התקלפות חומרים ביעילות; מזינים במהירות נמוכה ואנטי-סטטיים משמשים להפחתת נזק לחומר ולהיצמדות; מערכת הבקרה החכמה מאפשרת מדידה מדויקת יחסית והפעלה/עצירה אוטומטית, מה שמפחית שגיאות תפעול ידניות; הקיר הפנימי של הצינור מלוטש לניקוי קל ועומד בסטנדרטים של היגיינה ברמת מזון. צריכת האנרגיה הכוללת של המערכת מופחתת ביותר מ-30% בהשוואה להובלה מכנית מסורתית, והיא גם תומכת במעקב מרחוק ובהתרעה על תקלות, המסייעת לארגונים לשפר את יעילות הייצור ואת עקביות המוצר.