ผู้ผลิตแป้งถั่วเหลืองในเมืองอู่โจว มณฑลกวางสี เผชิญกับความท้าทายมานาน เช่น การกระจายฝุ่นและการควบคุมสุขอนามัยที่ยากลําบากในระหว่างการแปรรูปแป้งถั่วเหลืองที่รับประทานได้ Head Powder ได้ปรับแต่งโครงการวิศวกรรมสุขาภิบาลแบบปิดผนึกสําหรับพวกเขา เพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพและสนับสนุนคุณภาพผลิตภัณฑ์ผ่านโซลูชันที่เป็นระบบ

ภูมิหลังโครงการและความต้องการของลูกค้า

ในระหว่างการบด ขนส่ง และบรรจุแป้งถั่ว อุปกรณ์แบบเปิดแบบดั้งเดิมจะทําให้ฝุ่นละเอียดจํานวนมากลอยออกไป ซึ่งไม่เพียงแต่ทําให้เกิดการสูญเสียวัตถุดิบ แต่ยังเป็นภัยต่อความสะอาดของโรงงานอย่างรุนแรง อุตสาหกรรมอาหารมีมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวด และฝุ่นตกค้างสามารถเพิ่มเชื้อแบคทีเรียได้ง่าย ส่งผลต่อการปฏิบัติตามข้อกําหนดด้านความปลอดภัยอาหาร ลูกค้าต้องการระบบจัดการผงอาหารที่ปิดสนิทและทําความสะอาดง่ายอย่างเร่งด่วน เพื่อลดขยะ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และเป็นไปตามข้อกําหนดทางกฎหมาย

สารละลายผงเฮด

เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ Head Powder จึงใช้ระบบลําเลียงแบบลมปิดสนิทและระบบบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ อุปกรณ์หลักทําจากสแตนเลส 304 โดยผนังด้านในขัดเงาจนเหมือนกระจกเชื่อมทุกจุดเรียบเนียนและไม่มีมุมตาย ทําให้ทําความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย ระบบนี้ผสานการกําจัดฝุ่นด้วยแรงดันลบและโมดูลควบคุมอัจฉริยะ ตรวจสอบแรงดันท่อและความเข้มข้นของฝุ่นแบบเรียลไทม์ ช่วยป้องกันการรั่วไหลของฝุ่นในพื้นที่ทํางาน ในขณะเดียวกัน ยังติดตั้งตัวควบคุมตรรกะที่ตั้งโปรแกรมได้ (PLC) เพื่อให้การทํางานอัตโนมัติเต็มรูปแบบตลอดกระบวนการ ลดการแทรกแซงด้วยมือและเพิ่มความมั่นคงในการผลิต

ผลลัพธ์ของโครงการ

หลังจากดําเนินโครงการ ความเข้มข้นของฝุ่นในเวิร์กช็อปลดลงอย่างมาก และผ่านการตรวจสอบใบอนุญาตผลิตอาหารได้สําเร็จ; การสูญเสียวัสดุลดลงประมาณ 15% โดยมีการปรับปรุงความจุอย่างมั่นคง; เวลาทําความสะอาดและบํารุงรักษารายวันลดลงเกือบ 40% และควบคุมต้นทุนการดําเนินงานโดยรวมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลูกค้าตระหนักถึงความสะอาดและความน่าเชื่อถือของระบบอย่างเต็มที่ ทําให้โครงการนี้เป็นตัวอย่างสําหรับการเปลี่ยนแปลงผงอาหารในภูมิภาคแบบปิด